Vacanze a Guadalajara

Senza alcun dubbio la capitale del Jalisco è una città ricca di cultura, storia e offerte di svago e divertimento. In questa città, sede di numerose attività commerciali e affaristiche, modernità e tradizione vanno mano nella mano. È molto facile notare i contrasti tra splendidi edifici coloniali, musei e caffetterie e nuove infrastrutture, pensate per rendere Guadalajara uno dei principali centri culturali dell'America Latina.

Nel cuore della città troverete l'Hotel Riu Plaza Guadalajara, pronto a offrirvi i migliori servizi e le migliori strutture per farvi vivere una vacanza indimenticabile. A pochi passi troverete infinite attrazioni, come l'Expo di Guadalajara e il Gran Plaza Fashion Mall, perfetto per chi ama lo shopping.

Scoprite le attrattive della città

Guadalajara è una città ricca di luoghi interessanti da scoprire, come il centro storico, la cattedrale, la Piazza d'Armi o l'Hospicio Cabañas, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO: si tratta di un complesso architettonico unico che cela superbi affreschi, capolavori dell'arte messicana. Passeggiando per la città, ricordatevi di fare un salto al Parque del Agua Azul, o Parco dell'acqua blu, un luogo che unisce natura e cultura e che annovera tra le sue attrattive la Casa delle farfalle, un'area dedicata agli uccelli, una dedicata alle orchidee, una sala dedicata alle mostre e un'area per gli spettacoli dal vivo. Qui troverete inoltre il Museo di Paleontologia, che conserva i resti degli abitanti più antichi di questa zona e fossili di animali preistorici.

Escursioni alla ricerca della tradizione

C'è qualcosa di più messicano della tequila? Che vi piaccia o no, vi consigliamo comunque di fare un'escursione per i campi di agave del Jalisco a conoscere qualcuna delle sue distillerie: si ritiene, infatti, che la tequila sia nata proprio qui. Un altro modo per scoprire di più sulla produzione di questo prodotto è visitare il villaggio coloniale di Tlaquepaque e la sua fabbrica della Tequila, che vi porterà a toccare con mano il Messico più tradizionale. Questo villaggio si trova al sud-est di Guadalajara, vicino al municipio di Tonalá. Queste due località sono famose per i loro laboratori e le loro botteghe dedicati all'artigianato e alla produzione di ceramiche, manufatti in vetro, pelle, ottone e tessuti... non esiste un posto migliore per acquistare i prodotti tipici di quest'area!

Gastronomia di Guadalajara

La gastronomia messicana vanta un'enorme varietà di piatti che vi sapranno conquistare. Non potete lasciare Guadalajara senza aver prima provato la cosiddetta Torta ahogada, o torta affogata, che si serve, appunto, sommersa in un piatto colmo di salsa piccante e cipolla a fette, o la birria, carne con funghi cotta al vapore, i chilaquiles, tortillas servite con quilitl, cipolla, peperoncino e formaggio, le enchiladas tapatías, un tipo di panzerotti ripieni di carne e/o formaggio, o la jericalla, un dolce tipico che richiama il nostro budino.

Bosque La Primavera:

Con i suoi oltre 140.000 anni d'età, è la riserva ecologica più grande dell'Area Metropolitana di Guadalajara.

Lago di Chapala:

Si trova nella parte est dello stato del Jalisco ed è considerato uno dei laghi più grandi del Paese; sulle sue sponde si trovano i villaggi di Chapala e Ajijic, dove si sviluppano importanti movimenti artigianali e culturali.

Parque del Agua Azul:

È il parco più importante di tutta Guadalajara; nel pieno centro della città, con un'estensione di ben 16 ettari, è amato dai cittadini e dai turisti, che lo visitano per restare in contatto con la natura e per la sua attrattiva culturale.